Какао-порошок, натуральный

106.00
р.
О ТОВАРЕ

Натуральный какао-порошок - это продукт переработки какао-бобов. Когда уже получили какао тёртое, отжали масло-какао, потом из остатков какао тёртого (жмыха) получают натуральный порошок путём миксирования до 0,2 - 0,3 микрон.

Получается он путем перетирания какао-бобов на ручных жерновых мельницах (тип колеса). Нагрев полностью исключён, температура в цеху не превышает 31 градус, благодаря чему сохраняются все энзимы, витамины и минералы. Это не промышленное производство, и довольно трудоёмкий и дорогостоящий процесс.

Выпускается ограниченное количество продукта за смену. Исследователи всего мира уже давно отметили такие полезные свойства какао, как способность улучшать настроение и повышать жизненный тонус. При этом стимулируется выработка гормона радости- эндорфина.

Напиток из какао порошка содержит биологически активные вещества, которые стимулируют умственную деятельность и повышают работоспособность. Нормализуют работу сердечно-сосудистой системы. Способно понижать кровяное давление в следствии обильного наличия полифенолов.

Помогают снимать стресс и улучшают состояние кожных покровов (защищают от преждевременного старения, повышают эластичность), так как содержат в своем составе процианиды. Активно используется в кондитерских изделиях, в фармацевтической и косметической промышленности.

СОСТАВ

100% какао-порошок натуральный.


Энергетическая ценность (100г): 330 кКал / 1382,7 кДж

Пищевая ценность (100г): Белки - 23 г, Жиры - 11 г, Углеводы - 53 г.

Производство: Россия, Theobroma "Пища Богов"

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Payment method

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Made on
Tilda